日々考へ思ふ"おと"
◆一気
アイスコーヒー
始めました
と
看板を出したくなる
ってほど
上手いこと
美味いこと
出来ました
濃いめに抽出した
コーヒー
広口のポットに
これでもか
と
氷をぶち込み
一気に冷やす
のですが
氷の溶け方の速さに
驚きと
寂しさ
みたいなもんを
感じてました
ポットを回していると
ガラガラ
カラカラ
シャラシャラ
そして
チャポ
と
全て溶けてしまって
氷トレイも
増やしたし
味の改良の余地も
まだ
ありそうだし
明日も
試作品
挑みます
ホットと同じように
黄金比
見つけます
2011.7.1[Fri]
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